Receitinha!!

Quem ai ta afim de um  Cookie Americano??

Muito fácil de fazer Galera, deem uma olhadinha:

INGREDIENTES

125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

3/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 ovo

1 3/4 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

300 g de chocolate meio amargo picado

1 colher (chá) de essência de baunilha

Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

1- Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer      cookie com base de chocolate)

2- Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem

3- Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem 

4- Pode ser na mão ou na batedeira planetária

5- Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa

6- Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado

7- Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por        aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°

8- As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno

9- O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo.

#ficaadica

bjkasss